Prosecco
Geriate geresnį „Prosecco“, jei sužinosite apie etiketėje išspausdintus skirtingus kokybės lygius. Tai yra pagrindinis „Prosecco“. Jį galima gaminti visoje šiaurės rytų Italijoje. Kai kurie yra puikūs, dauguma yra tokie. Šie du regioniniai pavadinimai yra pusė žingsnio nuo pagrindinio „Prosecco“. Šie vynai gaminami daug mažesniame plote, taigi kokybė yra šiek tiek kontroliuojama. „Ko-nee-lee-AH-no Val-do-bee-ah-DEN-aye“ Trevizo apylinkėse ši vietovė yra daug mažesnė ir kalvotesnė. Ji taip pat turi griežtesnius kokybės standartus. Taigi jis pelnė teisę būti vienu iš 73 Italijos DOCG vynų! Šiame regione rasite keletą geriausių „Prosecco“, kartu su dviem kitais pakaitiniais pavadinimais. „Rive“ itališkai reiškia „bankas“ arba „nuolydis“ ir nurodo 43 kalvotas vietoves Conegliano Valdobbiadene, kurios gamina išskirtines vynuoges. Šis subregionas yra mikroskopinis, palyginti su kitais, ir jį sunku rasti! Daugelis mano, kad „bitės keliai“, kai kalbama apie „Prosecco“. Ši mažytė 264 arų (107 h